| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM: | 1590, |
| Tipo de agave: | Tequilana Weber, |
| Región de agave: | -, |
| Región: | Jalisco (Los Altos Southern), |
| Cocinando: | Stone/Brick Ovens, Autoclave (low pressure), |
| Extracción: | Roller Mill, |
| Fuente de agua: | Deep well water, |
| Fermentación: | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, |
| Destilación: | 2x distilled, |
| Estilo de destilación: | Stainless Pot w/Copper Coil, |
| Maduración: | -, |
| ABV: | 40% abv (80-proof) O hasta 35% en Mx |