| DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
|---|---|
| NOM: |
1614,
(Previously: 1599 )
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| TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
| REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (Tequila Valley), |
| REGIÓN: | Jalisco (Los Valles), |
| COCINANDO: | Autoclave (low pressure), |
| EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
| FUENTE DE AGUA: | Natural spring water, |
| FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, Open-air fermentation, Fermentation without fibers, |
| DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
| ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Pot w/Copper Coil, |
| MADURACIÓN: | -, |
| ABV: | 40% abv (80-proof) |
| OTRA: | No additives, Aeration, Organic |