DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
---|---|
NOM: | 1599, |
TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (Tequila Valley), |
REGIÓN: | Jalisco (Los Valles), |
COCINANDO: | Autoclave (low pressure), |
EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
FUENTE DE AGUA: | Deep well water, |
FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, |
DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Steel Pot, |
MADURACIÓN: | -, |
ABV: | 35% abv (70 proof) |
OTRA: | Aeration, No additives |