| DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
|---|---|
| NOM: | 1459 |
| TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
| REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (VALLES) |
| REGIÓN: | |
| COCINANDO: | Horno de mamposteria tipo Raícilla con fuego |
| EXTRACCIÓN: | Molienda a mano con Mazo y Canoa |
| FUENTE DE AGUA: | Pozo profundo |
| FERMENTACIÓN: | En barriles de madera de 250 litros con la fibra |
| DESTILACIÓN: | Doble destilación en Alambique chicos de Cobre |
| ESTILO DE DESTILACIÓN: | Copper Pot, |
| MADURACIÓN: | -En barricas francesas |
| ABV: | 49% abv |
| OTRA: | No additives |